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英國素食連鎖餐廳Neat Burger為發展計劃籌集資金

10月18日(更新於2021年10月18日12:46)

Neat Burger計劃在明年年底前在倫敦開設19家自助餐廳和16家外賣餐廳。

英國素食連鎖餐廳Neat Burger為發展計劃籌集資金
這些資金將被Neat Burger用於擴大其業務範圍。圖片來源:StockSnap / Pixabay。

Neat Burger在一輪融資中籌集了700萬美元,使這家英國素食連鎖餐廳的估值達到7000萬美元。

這輪融資由軟銀投資顧問公司(SoftBank Investment Advisers)首席執行官拉吉夫•米斯拉(Rajeev Misra)牽頭。

以太坊加密貨幣聯合創始人安東尼·迪·約裏奧(Anthony Di Iorio)也參與了這輪融資,此外還有健身設備公司Technogym的所有者Wellness Holding。

據英國《金融時報》報道,淨漢堡將利用這筆新投資來推動其擴張計劃。

該公司計劃在明年年底前在倫敦開設19家餐廳和16家外賣廚房。

目前,Neat Burger在倫敦經營著五家餐廳。

Neat Burger的聯合創始人Ryan Bishti說,公司計劃每個月開一家新餐廳。

此外,Neat Burger計劃在英國的多家超市推出豌豆蛋白漢堡。

奇力漢堡也著眼於全球擴張,計劃將目標對準美國、意大利和中東地區。

這家連鎖餐廳聲稱,它不依賴動物蛋白,所有的食材都來自當地。

據報道,在另一項發展中,漢堡連鎖店麥當勞準備在美國測試其名為McPlant的新型植物漢堡。

據媒體報道,McPlant的首次亮相是在去年11月。

McPlant與Beyond Meat合作推出了一款植物肉餅,從11月3日起限時供應。

它將在美國8個城市上市,包括:加利福尼亞州的埃爾塞貢多和曼哈頓海灘;愛荷華州雪鬆瀑布;德克薩斯州的歐文和卡羅爾頓;詹寧斯和路易斯安那州的查爾斯湖

漢堡王還公布了測試Impossible Foods的植物雞塊的計劃本月早些時候在美國的三家餐廳。